Municipalidad de Mendiolaza: Co-creación de Mendiolaza Polo Gastronómico, una labor participativa para la identidad de una ciudad y el fomento del sector

Mendiolaza Polo Gastronómico es una co-creación entre el sector público y privado que surge de la sinergia entre el estado, las empresas y la ciudadanía. La gestión de gobierno municipal identificó, a través de un proceso de escucha activa de demandas y expectativas de los públicos de interés y del contexto, el crecimiento del sector gastronómico. Con el consenso y la participación de los actores involucrados se propuso fomentarlo para que constituya un atributo de identidad de la ciudad.

Región: Eikon 2021 Córdoba